Njemačka otkrila virus hepatitisa A u smrznutom voću iz Srbije: Proizvod povučen s tržišta
Njemačke nadležne službe tokom službene kontrole otkrile su virus hepatitisa A u smrznutoj mješavini bobičastog voća porijeklom iz Srbije. Informacija je objavljena putem evropskog sistema za brzo uzbunjivanje za hranu i hranu za životinje, poznatog kao RASFF.
Riječ je o virusu koji može izazvati hepatitis A, odnosno zaraznu upalu jetre, zbog čega je slučaj označen kao ozbiljan zdravstveni rizik.
Virus pronađen tokom službene kontrole
Kako je navedeno u prijavi, njemačke vlasti su tokom kontrole tržišta analizirale uzorak smrznutog bobičastog voća. Uzorak je uzet 20. aprila, a laboratorijskim ispitivanjem utvrđena je prisutnost patogenog mikroorganizma – virusa hepatitisa A.
Nakon što je utvrđena kontaminacija, zdravstveni rizik procijenjen je kao ozbiljan, a proizvod je povučen s tržišta kako bi se spriječila njegova daljnja distribucija i moguća konzumacija.
Informaciju je objavio i N1 Srbija, pozivajući se na podatke evropskog sistema za brzo uzbunjivanje.
Nije prvi put da je virus pronađen u smrznutom voću
Ovaj slučaj posebno privlači pažnju zbog činjenice da nije riječ o prvom evidentiranom pronalasku virusa hepatitisa A u smrznutom voću povezanom sa Srbijom.
Prema podacima RASFF-a, Njemačka je u julu 2025. godine također prijavila pronalazak virusa hepatitisa A u smrznutom voću iz Srbije.
Sličan slučaj zabilježen je i ranije. U augustu 2022. godine hepatitis A pronađen je u smrznutom voću iz Belgije, pri čemu je Srbija bila navedena među zemljama porijekla voća.
Ovi podaci pokazuju da su kontrole smrznutog voća važne za pravovremeno otkrivanje eventualne mikrobiološke kontaminacije i sprečavanje da takvi proizvodi završe kod potrošača.
Zašto je hepatitis A razlog za zabrinutost?
Hepatitis A je virusna infekcija koja prvenstveno zahvata jetru. Virus se može širiti putem kontaminirane hrane i vode, pa se zbog toga kontaminacija prehrambenih proizvoda smatra ozbiljnim pitanjem sigurnosti hrane.
Upravo zbog mogućeg zdravstvenog rizika, nakon laboratorijskog pronalaska virusa nadležne službe mogu pokrenuti postupke povlačenja ili opoziva proizvoda, kao što je učinjeno i u ovom slučaju u Njemačkoj.
Slučaj zabilježen kroz evropski sistem upozorenja
RASFF služi za razmjenu informacija između nadležnih institucija o potencijalno rizičnoj hrani i hrani za životinje koja se nalazi ili bi se mogla naći na evropskom tržištu.
Objavljivanje ovakvih upozorenja omogućava nadležnim službama da brže reaguju, provjere gdje je proizvod distribuiran i, kada je potrebno, preduzmu mjere poput povlačenja proizvoda.
U ovom slučaju, njemačke vlasti su nakon službene kontrole i laboratorijskog nalaza reagovale povlačenjem proizvoda s tržišta, dok je informacija o prisutnosti virusa evidentirana kroz RASFF sistem.
Potrošačima se zato preporučuje da prate službene obavijesti nadležnih institucija, posebno kada je riječ o proizvodima koji se povlače zbog mogućeg mikrobiološkog rizika.
