PRIRODNA MJEŠAVINA OD SJEMENKI I MEDA: ZDRAVA NAMIRNICA, ALI NE I ČUDOTVORNI LIJEK
Na društvenim mrežama sve češće se dijeli recept za mješavinu od susama, mljevenog lana, sjemenki bundeve, meda, grožđica i želatina, uz tvrdnje da za samo mjesec dana može „obnoviti kosti, tetive, ligamente i zglobove“.
Iako recept sadrži niz nutritivno vrijednih namirnica, ne postoje pouzdani dokazi da ova mješavina može potpuno obnoviti oštećene kosti, hrskavicu, tetive ili ligamente za 30 dana.
Šta se nalazi u ovoj mješavini?
Susam je bogat mineralima poput kalcija i magnezija, lanene sjemenke sadrže vlakna i biljne omega-3 masne kiseline, dok sjemenke bundeve daju magnezij, cink, željezo i biljne proteine.
Med i grožđice prvenstveno doprinose energiji i ukusu, dok je želatin izvor proteina i kolagena.
Zbog toga ova kombinacija može biti dio raznovrsne i uravnotežene prehrane.
Može li zaista pomoći zglobovima?
Postoje istraživanja o kolagenu i njegovim mogućim koristima kod osoba koje imaju tegobe sa zglobovima, uključujući osteoartritis. Rezultati nekih studija pokazuju moguće smanjenje bola i poboljšanje funkcije, ali efekat nije isti kod svih ljudi.
Važno je, međutim, napraviti razliku između mogućeg ublažavanja simptoma i tvrdnje da se zglob ili hrskavica potpuno „obnavlja“.
Također, istraživanja o kolagenu koriste različite preparate i količine, pa se rezultati ne mogu jednostavno prenijeti na domaću mješavinu od meda, sjemenki i želatina.
Recept
Za pripremu možete koristiti:
- 4 kašike susamovih sjemenki
- 8 kašika mljevenog lana
- 40 g sjemenki bundeve
- 200 g meda
- 2 kašike želatina
- 3 kašike grožđica
Sastojke pomiješati ili usitniti prema željenoj teksturi i čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru.
Dvije kašike dnevno nisu medicinska terapija, nego prehrambena porcija ove kalorične mješavine.
Važna napomena
Ako imate dugotrajne bolove u zglobovima, oticanje, ukočenost ili probleme s kretanjem, nemojte se oslanjati samo na ovakve recepte.
Uzrok tegoba može biti različit i ponekad zahtijeva pregled, laboratorijske nalaze ili snimanje. Pravilna prehrana može biti važan dio brige o zdravlju, ali nijedna pojedinačna namirnica ne može zamijeniti odgovarajuću medicinsku procjenu i liječenje.
Dakle, ovu mješavinu možete posmatrati kao hranjiv dodatak jelovniku – ali ne kao čudotvorni lijek koji za mjesec dana obnavlja kosti i zglobove.
