MUČI VAS ZATVOR? Ova kombinacija suhih šljiva i urmi može pomoći probavi, a priprema se od samo nekoliko sastojaka

Zatvor je česta tegoba koja može nastati zbog nedovoljnog unosa vlakana, manjka tečnosti, slabije fizičke aktivnosti ili promjena u svakodnevnoj rutini. Iako se o ovom problemu ne govori često, mnogi se povremeno suočavaju s otežanim pražnjenjem crijeva i osjećajem nelagode u stomaku.

Kod blažih tegoba ponekad mogu pomoći promjene u ishrani, redovno kretanje i dovoljan unos vode. Među namirnicama koje se često preporučuju za podršku probavi nalaze se suhe šljive, a u kombinaciji s urmama mogu poslužiti kao jednostavan dodatak svakodnevnom jelovniku.

Važno je, međutim, znati da nijedna namirnica ne djeluje jednako na sve ljude i da ovakva mješavina nije zamjena za medicinsko liječenje kada je ono potrebno.

Zašto su suhe šljive korisne za probavu?

Suhe šljive poznate su po tome što sadrže prehrambena vlakna i sorbitol, prirodni šećerni alkohol koji može pomoći da stolica postane mekša i lakša za izbacivanje.

Vlakna doprinose povećanju zapremine stolice, dok sorbitol pomaže zadržavanju vode u crijevima. Zbog toga su suhe šljive čest izbor kod osoba koje imaju povremene probleme sa zatvorom.

Ipak, s količinom ne treba pretjerivati. Veće porcije mogu izazvati nadutost, gasove, grčeve ili proljev, posebno kod osoba koje imaju osjetljivu probavu.

Kakvu ulogu imaju urme?

Urme su prirodno slatko voće koje sadrži vlakna i može doprinijeti njihovom ukupnom unosu tokom dana. U kombinaciji sa suhim šljivama daju gušću, slatku smjesu koja se može jesti samostalno ili dodavati u jogurt i zobenu kašu.

Budući da urme sadrže dosta prirodnih šećera, preporučuje se umjeren unos, naročito osobama koje moraju voditi računa o količini ugljikohidrata u ishrani.

Potrebni sastojci

Za pripremu ove jednostavne voćne mješavine potrebno je:

• 150 g suhih šljiva bez koštica
• 150 g urmi bez koštica
• Oko 5 šolja vode

Dodatni šećer nije potreban jer su suhe šljive i urme već prirodno slatke.

Kako se priprema prirodna voćna mješavina?

1. Pripremite voće. Suhe šljive i urme dobro operite i provjerite da u njima nema koštica. Ako su veći komadi, narežite ih na manje dijelove.

2. Dodajte vodu. Stavite voće u šerpu, prelijte vodom i zagrijte do ključanja.

3. Kuhajte na laganoj temperaturi. Smanjite temperaturu i nastavite kuhati uz povremeno miješanje, sve dok voće ne omekša.

4. Napravite glatku smjesu. Kada se voće prokuha, ostavite ga da se malo ohladi. Zatim ga možete usitniti viljuškom ili štapnim mikserom, u zavisnosti od toga kakvu teksturu želite.

5. Pravilno čuvajte. Ohlađenu smjesu prebacite u čistu posudu s poklopcem i čuvajte u frižideru. Pripremajte manje količine i potrošite ih u razumnom roku.

Kako je koristiti?

Ne postoji univerzalna količina koja odgovara svima. Ako želite isprobati ovu mješavinu, počnite malom porcijom i pratite kako vaš organizam reaguje.

Možete je dodati u:

• obični jogurt ili kefir
• zobenu kašu
• integralne pahuljice
• kašu od žitarica
• ili je pojesti samostalno

Uz povećanje unosa vlakana važno je piti dovoljno vode, osim ako vam je ljekar zbog određenog zdravstvenog stanja preporučio ograničenje tečnosti.

Voda i vlakna idu zajedno

Jedna od čestih grešaka jeste povećanje unosa vlakana bez dovoljne količine tečnosti. Vlakna mogu pomoći radu crijeva, ali naglo povećanje njihove količine ponekad dovodi do dodatne nadutosti ili pogoršanja zatvora.

Osim suhih šljiva i urmi, korisno je u ishranu uključiti povrće, svježe voće, mahunarke, zobene pahuljice i integralne žitarice. Redovne šetnje i odlazak u toalet čim osjetite potrebu također mogu pomoći uspostavljanju bolje rutine pražnjenja.

Kada treba biti oprezan?

Iako su suhe šljive i urme uobičajene namirnice, nisu najbolji izbor u neograničenim količinama za svakoga. Osobe s dijabetesom trebaju voditi računa o ukupnom unosu ugljikohidrata, dok osobe s hroničnom bolešću bubrega ili preporučenim ograničenjem kalijuma trebaju potražiti savjet zdravstvenog radnika.

Ako zatvor dugo traje, često se ponavlja ili se iznenada pojavi bez jasnog razloga, važno je razgovarati s ljekarom. Jak bol u stomaku, povraćanje, izrazita nadutost, krv u stolici ili nemogućnost ispuštanja gasova zahtijevaju hitnu medicinsku procjenu.

Suhe šljive i urme mogu biti koristan dodatak ishrani kod povremenog zatvora, ali ne predstavljaju čudotvorni lijek. Najbolji pristup obično uključuje dovoljno tečnosti, postepeno povećavanje vlakana, redovno kretanje i obraćanje pažnje na simptome koji ne prolaze.